Гора Роман-Кош принадлежит к карстовому плато, которое называется Бабуган-яйла и является частью местного Крымского природного заповедника. Просто так на вершину этой горы попасть не получиться, зато легально сколько угодно.
Заповедник начинается лесистой местностью, с зарослями уникальных деревьев: бука, дуба, граба, ясеня, крымской сосны. Здесь можно увидеть и степные растения, и луговые.
Разнообразна и фауна заповедника. В этих местах обитает около двухсот разновидностей позвоночных животных, около пятидесяти видов животных, занесённых в Красную Книгу, а также около тридцати видов животных, которые входят в список редких на территории Европы.
Самый популярный путь в Крымский заповедник идет от посёлка Краснокаменка. Нужно пройти по западной части поселка. Надо отметить, что по правую руку от вас вы увидите Краснокаменские виноградники, из которых производят знаменитый Массандровский «Мускат белый Красного камня», десертное вино, которое считается "королём" мускатных вин во всём мире.
Затем необходимо пройти через автопредприятие, заброшенный карьер, и выйти по тропинке через лес. Здесь подъем резко возрастает и вы почти у цели.
Еще один вариант поднятия на гору Роман-Кош со стороны горного пика Ай-Петри, через высокогорное плато – яйлу. Нужно пройти по горной тропинке в северо-восточном направлении. По левую сторону от вас будет гора Кемаль-Эгерек, а с правой стороны вы увидите Беседку Ветров.
Можно подняться с Ангарского перевала по хребту Конёк двигаясь в юго-западном направлении. По левую сторону от вас будет
вершина Зейтин-Кош. Но этот путь для очень подготовленных туристов.
