Рецеты шашлыка

#16 - 26 июля 2012, четверг

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

zorkii:

Шашлычек лучше из баранины,мне так кажется.Потому,что баранина очень полезна для здоровья в целом.Еще древние тибетцы употребляли ее для оздоровления организма.А вот свинина вредна ,так как в ней много плохого холестерина,который уплотняет печень,затрудняя вывод желчи из организма.Это медицинский факт! Так же отлично получается шашлык из перепелок.Рекомендую,очень вкусно.Для этого 5-10 перепелок залить ряженкой,поперчить,посолить. И оставить на 2-3дня в прохладном месте.И после всего на угольках зажарить.Обалденное кушанье!!! to_pick_ones_nose

Так баранину труднее намного найти чем свинину, мне больше нравится шашлык из курочки viannen_93

Мир - это книга, а тот кто не путешествует, видел всего одну страницу.

#Реклама на сайте

#17 - 28 июля 2012, суббота

ноточка

Отдыхающий

452

1038 дней назад

ноточка

Отдыхающий

452

1038 дней назад

Ксения, А ещё мы готовили шашлык не из курицы, а из индейки. И очень диетно и не отличишь от свинины.
Наши гости и не догадывались, что едят индейку.....

#18 - 28 декабря 2014, воскресенье

Вера Денева

Отдыхающий

5

1289 дней назад

Вера Денева

Отдыхающий

5

1289 дней назад

Вот сколько бы ни было рецептов, а мне кажется, если умеешь готовить по какому-то одному, то не стоит менять свою руку под другой. У меня муж готовит только с лимоном и сахаром и никакие другие рецепты и пробовать не хочет.

На море я чувствую себя русалкой ..)

#19 - 15 марта 2015, воскресенье

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Тут упоминался шашлык с грибами в гранатовом соке, но я очень люблю свиной шашлык в гранатовом соусе "Наршараб", получается просто изумительно. Мы предпочитаем окорок или карбонад, добавляем лук полукольцами, приправу для шашлыка или мяса, черный перец и паприку, чуть-чуть водички и граммов 50 соуса - это где-то на 1,5-2 кг мяса.

#20 - 15 марта 2015, воскресенье

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

Natasha:

Тут упоминался шашлык с грибами в гранатовом соке, но я очень люблю свиной шашлык в гранатовом соусе "Наршараб", получается просто изумительно. Мы предпочитаем окорок или карбонад, добавляем лук полукольцами, приправу для шашлыка или мяса, черный перец и паприку, чуть-чуть водички и граммов 50 соуса - это где-то на 1,5-2 кг мяса.

Первый раз слышу о таком рецепте, спасибо, надо попробовать. А где этот соус взять?

Мир - это книга, а тот кто не путешествует, видел всего одну страницу.

#21 - 16 марта 2015, понедельник

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

Ксения, ну это же простой гранатовый соус, он везде есть)
просто Наршараб один из самых дорогих, наверное есть побюджетнее.

Mare liberum apertum

#22 - 16 марта 2015, понедельник

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

Ксения

Главный редактор

3381 14

4 часа назад

Необратимость:

Ксения, ну это же простой гранатовый соус, он везде есть)
просто Наршараб один из самых дорогих, наверное есть побюджетнее.

Спасибо

не знала, не дошла еще до таких изысков, мои вкусовые рецепторы привыкли к простому незатейлевому вкусу laugh

Мир - это книга, а тот кто не путешествует, видел всего одну страницу.

#23 - 17 марта 2015, вторник

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Необратимость:

просто Наршараб один из самых дорогих, наверное есть побюджетнее.

Те, которые бюджетнее все-таки больше похожи на сок и еще он должен быть обязательно азербайджанский , а не московского производителя... Вот тогда получается не шашлычок, а песня)))

#24 - 19 марта 2015, четверг

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

я таких тонкостей, честно говоря, не знаю, я тоже стараюсь как-то поскромнее - минералка, майонез, иногда просто помидоры + мясо))
но обязательно как-нибудь попробую!

Mare liberum apertum

#25 - 19 марта 2015, четверг

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Необратимость:

я таких тонкостей, честно говоря, не знаю, я тоже стараюсь как-то поскромнее - минералка, майонез, иногда просто помидоры + мясо))

Я люблю мясо в любом виде и маринаде dance2

Но "подсела" на "Наршараб", нравится очень-очень... А так, мы все время эксперементируем, в соусе "Ткемали" как-то делали, с киви и ананасом)))

#26 - 28 апреля 2015, вторник

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

Необратимость

Отдыхающий

284 14

13 дней назад

Natasha:

Но "подсела" на "Наршараб", нравится очень-очень..

ну чтож.... ставлю +1 good

тоже очень понравилось, ребёнок так вообще в восторге)))
этой бутылочки как раз хватает на 3 процедуры (то есть на 3 с лишним кг мяса!).
кроме соуса добавляю только лук и немного помидоров, и то, чтобы это всё впиталось, ибо предварительно мясо режу, мою и выжимаю)
кстати мясо получается темнее, чем обычно с этим соусом.

Mare liberum apertum

#27 - 3 мая 2015, воскресенье

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Natasha

Отдыхающий

93 3

355 дней назад

Необратимость:

ну чтож.... ставлю +1
тоже очень понравилось, ребёнок так вообще в восторге)))

Рада, что понравилось!!! Спасибо за +1! l_guess

И хорошо, когда детям хорошо... laugh